1982

Einführung einer rollierenden 5 Tage Woche als erste Bäckerei am Niederrhein.

1984

Erste Erfassung und Verarbeitung der Daten per Elektronik (EDV)

1988

Neue EDV-Mehrplatzanlage zur Steuerung der Produktion, des Versand
und der Abrechnungen.

1989

Umwandlung der Bäckerei Hoenen in die Brotspezialitäten Hoenen GmbH,
Inhaber Erika Hoenen, Thomas Hoenen, Nicole Hoenen,
Geschäftsführer Heinz Hoenen, Einzelprokura Werner Straub.

1994

Expansion ins Gewerbegebiet Nieukerk, Bäckermeister Thomas Hoenen
und Kauffrau des Handwerks Nicole Hoenen, gründen die Firma
Backspezialitäten Hoenen GmbH, mit Bäckereifilialen zwischen Geldern,
Wachtendonk, Issum, Moers und Duisburg.

1999

Grundstückskauf im neuen Gewerbegebiet Tönisberg

2000

Fusion beider Bäckereien Zur
Bäckerei Hoenen GmbH „Der kurze Weg zur Frische“

2002

Neubau eines Bäckereibetriebes mit 4500 m2 Produktionsfläche
und Umzug (Mai 2002) der beiden Standorte in die neue, zentrale
Produktion.
Mit dem Neubau konnten 3 Ziele umgesetzt werden:

•  Gewährleistung ständig gleichmäßiger hoher Qualität
•  Humanisierung der Arbeitsplätze und Arbeitsabläufe
•  Rationalisierung um weiter am harten und komplizierten Backwarenmarkt zu bestehen

2003

Eröffnung unseres ersten Bäckerei- und Mühlencafés mit Bedienung, mit
einem Angebot von Frühstück, warmen Mittagssnacks,
Kaffeespezialitäten, Torten, Kuchen und Gebäck.

2005-2007

Weitere Eröffnungen von Bäckerei Filialen, Mühlencafés und Café-Bars,
mit Sitzplätzen. Hier können entspannt Kaffeespezialitäten und kleine
Snacks verzehrt werden.

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